▷ Creador de la penicilina | Actualizado enero 2025

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La lisozima, también conocida como muramidasa o N-acetilmuramida glicanohidrolasa, es una enzima antimicrobiana producida por los animales que forma parte del sistema inmunitario innato. La lisozima es una glucósido hidrolasa que cataliza la hidrólisis de los enlaces 1,4-beta entre el ácido N-acetilmurámico y los residuos de N-acetil-D-glucosamina en el peptidoglicano, que es el principal componente de la pared celular de las bacterias grampositivas[1].
La lisozima es abundante en las secreciones, como las lágrimas, la saliva, la leche humana y el moco. También está presente en los gránulos citoplasmáticos de los macrófagos y los neutrófilos polimorfonucleares (PMN). Se pueden encontrar grandes cantidades de lisozima en la clara de huevo. Las lisozimas de tipo C están estrechamente relacionadas con la alfa-lactalbúmina en cuanto a su secuencia y estructura, por lo que forman parte de la misma familia de glicósido hidrolasas 22.[2] En los humanos, la enzima lisozima de tipo C está codificada por el gen LYZ.[3][4]
La lisozima de la clara de huevo de gallina es térmicamente estable, con un punto de fusión que alcanza los 72 °C a un pH de 5,0.[5] Sin embargo, la lisozima de la leche humana pierde actividad muy rápidamente a esa temperatura.[6] La lisozima de la clara de huevo de gallina mantiene su actividad en un amplio rango de pH (6-9).[7] Su punto isoeléctrico es de 11,35.[8] El punto isoeléctrico de la lisozima de la leche humana es de 10,5-11.[9]

Alexander flemings médico escocés

El azar ha impulsado las innovaciones en medicina y ciencia durante siglos. El envenenamiento de las tropas con gas mostaza durante la Primera Guerra Mundial condujo a la producción de quimioterapia. El ingeniero suizo George de Mestral inventó el velcro en 1955 después de arrancar las rebabas del pelo de su perro y de su propia ropa tras un paseo y ponerlas bajo el microscopio.
Una de las casualidades científicas más importantes tuvo lugar hace 100 años en el laboratorio del segundo piso de Alexander Fleming en el Hospital St. Mary, con vistas a la calle Praed de Londres. No fue el descubrimiento de la penicilina, por el que Fleming fue nombrado caballero por el Rey Jorge VI en 1944 y premiado con el Nobel al año siguiente. Fue su identificación de la lisozima, una enzima que ataca las paredes celulares de las bacterias. Aunque al principio no se valoró lo suficiente, el descubrimiento de Fleming resultó ser monumental en el campo de la inmunología, y le sirvió para reconocer el potencial del moho penicillium que cayó en su plato de laboratorio en 1928.
La historia de la lisozima comenzó un día a finales de 1921 cuando Fleming, que estaba resfriado, tomó la improvisada decisión de cultivar una muestra de su moco. El científico tenía una razón para hacerlo: mientras servía en el Real Cuerpo Médico del Ejército durante la Primera Guerra Mundial, había sido testigo de los peligros de las infecciones tóxicas y estaba dispuesto a probar cualquier cosa que pudiera resultar potente contra ellas. Sin embargo, el moco era un espécimen poco probable, ya que los bacteriólogos de la época creían en gran medida que el cuerpo era incapaz de producir antisépticos naturales. Fleming, un investigador infatigable e inquisitivo, no estaba tan seguro.

Alexander fleming para niños

Fleming nació en Constantinopla, Imperio Otomano (actual Estambul, Turquía), en 1912. Su padre era Harikios Koutsouris, médico[1]. En 1914, con el estallido de la Primera Guerra Mundial y el surgimiento del “estado pan-turco racialmente intolerante”,[2] con la casa familiar perdida y el laboratorio de su padre confiscado, huyó a Atenas con su familia.
Estudió medicina, especialmente bacteriología, en la Universidad de Atenas. De 1938 a 1944 trabajó como bacterióloga en el Hospital Municipal de Atenas. Se casó con el arquitecto Manoli Vourekas[3].
En abril de 1941, Grecia fue ocupada por las fuerzas alemanas e italianas del Eje. Amalia y su marido se unen a la resistencia griega. Ayudó a muchos soldados británicos, neozelandeses y griegos a escapar de la Grecia ocupada, transcribió emisiones de la BBC y elaboró documentos de identidad falsos para judíos griegos y oficiales extranjeros.
Fue detenida y encarcelada por sus actividades por los italianos. Fingió una apendicitis porque sabía que la trasladarían al hospital de la prisión, de donde sería más fácil escapar. Tras la operación de apendicitis, fue entregada a la Gestapo y condenada a muerte. En 1944 fue rescatada de la prisión por las tropas británicas durante el avance aliado en Grecia.

Contribución de alexander fleming a la microbiología

Designado el 19 de noviembre de 1999 en el Alexander Fleming Laboratory Museum de Londres, Reino Unido. También se reconoce en el U.S. Department of Agriculture National Center for Agricultural Utilization Research de Peoria, Illinois, y a las cinco empresas farmacéuticas estadounidenses que contribuyeron a la investigación sobre la producción de penicilina durante la Segunda Guerra Mundial: Abbott Laboratories, Lederle Laboratories (ahora Pfizer, Inc.), Merck & Co. Pfizer & Co. Inc. (ahora Pfizer, Inc.) y E.R. Squibb & Sons (ahora Bristol-Myers Squibb Company).
La introducción de la penicilina en la década de 1940, que dio inicio a la era de los antibióticos, ha sido reconocida como uno de los mayores avances de la medicina terapéutica. El descubrimiento de la penicilina y el reconocimiento inicial de su potencial terapéutico se produjeron en el Reino Unido, pero, debido a la Segunda Guerra Mundial, Estados Unidos desempeñó el papel principal en el desarrollo de la producción a gran escala del fármaco, convirtiendo así una sustancia que salvaba vidas y que tenía un suministro limitado en un medicamento ampliamente disponible.
La penicilina anunció el inicio de la era de los antibióticos. Antes de su introducción no existía ningún tratamiento eficaz para infecciones como la neumonía, la gonorrea o la fiebre reumática. Los hospitales estaban llenos de personas con envenenamiento de la sangre contraído por un corte o un rasguño, y los médicos no podían hacer mucho más que esperar y tener esperanza.