Que es la cadena de suministro

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La gestión de la cadena de suministro es la gestión de todo el flujo de producción de un bien o servicio, desde los componentes en bruto hasta la entrega del producto final al consumidor. Una empresa crea una red de proveedores (“eslabones” de la cadena) que trasladan el producto desde los proveedores de materias primas hasta las organizaciones que tratan directamente con los usuarios.
Planificar y gestionar todos los recursos necesarios para satisfacer la demanda de los clientes del producto o servicio de una empresa. Una vez establecida la cadena de suministro, determinar las métricas para medir si la cadena de suministro es eficiente, eficaz, ofrece valor a los clientes y cumple los objetivos de la empresa.
Elija a los proveedores que proporcionen los bienes y servicios necesarios para crear el producto. A continuación, establezca procesos para supervisar y gestionar las relaciones con los proveedores. Los procesos clave son: hacer pedidos, recibir, gestionar el inventario y autorizar los pagos a los proveedores.
Los sistemas eficaces de gestión de la cadena de suministro minimizan los costes, los residuos y el tiempo del ciclo de producción. El estándar de la industria se ha convertido en una cadena de suministro “justo a tiempo”, en la que las ventas minoristas señalan automáticamente los pedidos de reposición a los fabricantes. Las estanterías de los comercios pueden reponerse casi tan rápido como se vende el producto. Una forma de mejorar aún más este proceso es analizar los datos de los socios de la cadena de suministro para ver dónde se pueden hacer más mejoras.

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suministrar un producto o servicio a un consumidor. Las actividades de la cadena de suministro implican la transformación de los recursos naturales, las materias primas y los componentes en un producto acabado y su entrega al cliente final.[1] En los sistemas sofisticados de la cadena de suministro, los productos usados pueden volver a entrar en la cadena de suministro en cualquier punto en el que el valor residual sea reciclable. Las cadenas de suministro enlazan las cadenas de valor[2] Los proveedores de una cadena de suministro suelen clasificarse por “niveles”, siendo los de primer nivel los que suministran directamente a la empresa cliente, los de segundo nivel los proveedores del primer nivel, etc.[3].
Una cadena de suministro típica comienza con la regulación ecológica, biológica y política de los recursos naturales,[aclaración necesaria] seguida de la extracción humana de la materia prima, e incluye varios eslabones de producción (por ejemplo, la construcción de componentes, el ensamblaje y la fusión) antes de pasar a varias capas de instalaciones de almacenamiento de tamaño cada vez menor y ubicaciones geográficas cada vez más remotas, para llegar finalmente al consumidor. Al final de la cadena de suministro, los materiales y los productos acabados sólo fluyen allí debido al comportamiento de los clientes al final de la cadena;[6] los académicos Alan Harrison y Janet Godsell sostienen que “los procesos de la cadena de suministro

Gestión de la cadena de suministro global

En el nivel más fundamental, la gestión de la cadena de suministro (SCM) es la gestión del flujo de bienes, datos y finanzas relacionados con un producto o servicio, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto en su destino final.
Aunque mucha gente equipara la cadena de suministro con la logística, en realidad la logística es sólo un componente de la cadena de suministro. Los sistemas SCM actuales, basados en la tecnología digital, incluyen la manipulación de materiales y el software para todas las partes implicadas en la creación de productos o servicios, la realización de pedidos y el seguimiento de la información, como los proveedores, los fabricantes, los mayoristas, los proveedores de transporte y logística y los minoristas.
Las actividades de la cadena de suministro abarcan el aprovisionamiento, la gestión del ciclo de vida del producto, la planificación de la cadena de suministro (incluida la planificación del inventario y el mantenimiento de los activos de la empresa y las líneas de producción), la logística (incluida la gestión del transporte y la flota) y la gestión de pedidos. La SCM también puede extenderse a las actividades en torno al comercio global, como la gestión de proveedores globales y los procesos de producción multinacionales.

Que es la cadena de suministro 2020

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La gestión de la cadena de suministro es la gestión del flujo de bienes y servicios e incluye todos los procesos que transforman las materias primas en productos finales.  Implica la racionalización activa de las actividades del lado de la oferta de una empresa para maximizar el valor para el cliente y obtener una ventaja competitiva en el mercado.
La gestión de la cadena de suministro (SCM) representa un esfuerzo por parte de los proveedores para desarrollar e implementar cadenas de suministro que sean lo más eficientes y económicas posible. Las cadenas de suministro abarcan todo, desde la producción hasta el desarrollo de productos, pasando por los sistemas de información necesarios para dirigir estas empresas.

Eduardo José Cazorla