Venta de frutas y verduras
Vender frutas y verduras por internet
Hay varias opciones para el tipo de mercado de frutas que puede abrir. Los costes variarán en consecuencia, pero deberían ser relativamente baratos para empezar. Si monta un puesto de venta en la carretera, sus gastos generales incluirán la construcción de los contenedores de fruta, una estructura temporal para proteger sus productos de los elementos y las frutas que vende. Si se instala en un mercado agrícola o en otro lugar permanente, tendrá que incluir el alquiler mensual de un puesto o de un local. Para todos los tipos de locales, también hay que tener en cuenta los costes de la fruta, tanto si la cultiva usted mismo como si la compra al por mayor a otros agricultores. Además, necesitará una licencia de explotación y un seguro comercial. ¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de venta de fruta?
La mayor parte de los gastos de funcionamiento reflejarán el coste de abastecer las estanterías y los contenedores. Si compra sus frutas a granjas y mayoristas, sus gastos generales serán los costes del mercado. Si vende sus propias frutas de su granja y/o huerto, sus costes también reflejarán el dinero gastado en el cultivo y la producción de sus productos.
Cómo aumentar las ventas de frutas y verduras
Hay varias opciones para el tipo de mercado de frutas que puede abrir. Los costes variarán en consecuencia, pero deberían ser relativamente baratos para empezar. Si monta un puesto de venta en la carretera, sus gastos generales incluirán la construcción de los contenedores de fruta, una estructura temporal para cubrir sus productos de los elementos y las frutas que vende. Si se instala en un mercado agrícola o en otro lugar permanente, habrá que incluir el alquiler mensual de un puesto o de un local físico. Para todos los tipos de locales, también hay que tener en cuenta los costes de la fruta, tanto si la cultiva usted mismo como si la compra al por mayor a otros agricultores. Además, necesitará una licencia de explotación y un seguro comercial. ¿Cuáles son los gastos corrientes de un negocio de venta de fruta?
La mayor parte de los gastos de funcionamiento reflejarán el coste de abastecer las estanterías y los contenedores. Si compra sus frutas a granjas y mayoristas, sus gastos generales serán los costes del mercado. Si vende sus propias frutas de su granja y/o huerto, sus costes también reflejarán el dinero gastado en el cultivo y la producción de sus productos.
Estrategias de comercialización de frutas y hortalizas pdf
capítulo P-29, r. 3Reglamento relativo a las frutas y hortalizas frescasPRODUCTOS AGRÍCOLAS – FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASLey de Productos Alimenticios(capítulo P-29, s. 40).P-2908Agosto 044 2016Revocada, O.C. 644-2016, 2016 G.O. 2, 2948; eff. 2016-08-04.DIVISIÓN DISPOSICIONES GENERALES1. El presente Reglamento tiene por objeto regular, en virtud de las disposiciones de la Ley de Productos Alimentarios (capítulo P-29), el almacenamiento y la venta de frutas y hortalizas frescas destinadas al consumo humano en estado fresco.En el presente Reglamento, se entiende por “Ministro” el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.
R.R.Q., 1981, c. P-29, r. 3, s. 1; O.C. 724-94, s. 1.2. Se prohíbe comprar, preparar o conservar con miras a la venta, poner a la venta o almacenar o vender en cualquier lugar, o transportar o hacer transportar, o aceptar para cualquier destino dentro de Québec cualquier fruta u hortaliza que no sea apta para el consumo o que no cumpla con los requisitos de calidad, clasificación, acondicionamiento, marcado u otras condiciones que se especifican a continuación.
Licencia para vender frutas y hortalizas
El sector europeo de las frutas y hortalizas frescas es un mundo dinámico lleno de oportunidades y escollos. Es un sector que se siente informal, pero que es muy profesional al mismo tiempo. La excelente calidad de los productos, la fiabilidad y la comunicación eficaz son imprescindibles a la hora de hacer negocios. También hay que contar con unas condiciones de compra difíciles. Estos consejos para exportadores de países en desarrollo le ayudarán a prepararse para hacer negocios en Europa.
La calidad es su máxima prioridad en el sector de las frutas y hortalizas frescas. Todo lo que no sea la mejor calidad no es suficiente. Como exportador, debe ser consciente de que es la única manera de hacer negocios con los compradores europeos.
Los requisitos de calidad no están abiertos a discusión. Sin embargo, suelen ser motivo de reclamación por parte de los compradores, lo que puede perjudicar su beneficio. En este caso, pida a su comprador una prueba visual concluyente. Las reclamaciones de calidad son más fáciles de hacer cuando se trata de un mercado difícil y los precios pueden ser renegociados. Si dudas de las conclusiones de tu comprador, contrata a una parte independiente para que inspeccione la calidad del producto (por ejemplo, SGS, Bureau Veritas o Intertek). Una empresa de transporte también puede ser responsable de la mala manipulación de su producto. Recuerde que reclamar es más fácil para su cliente con usted como proveedor que con el proveedor logístico.